מתכון לסלט קפרזה טבעוני

סלט קפרזה מפנק עם מוצרלה טבעונית שכולם אוהבים

אז מה אנחנו צריכים?

• עגבניות שרי, בזיליקום, אורוגולה, קרוטונים

• מוצרלה קשיו של אנסטסיה

• בלסמי, שמן זית, לימון

אופן הכנה

1. חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומערבבים עם האורוגולה, בזיליקום וקרוטונים בקערה

2. מוסיפים כף של בלסמי וכף של שמן זית וסיבוב של מיץ לימון

3. קורעים את המוצרלה ביד (אפשר גם לכדרר לכדורים) ומניחים על הסלט

4. מזלפים מעט בלסמי על המוצרלה

וזהו! יש לכם סלט קפרזה טבעוני, טעים וממש קל להכנה